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Trattoria Cacio e Pepe

by Letícia Rocha
10 julho
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#Hellofamintos: Post pra matar um tiquinho a von

#Hellofamintos:

Post pra matar um tiquinho a vontade de viajar e visitar mercados e feiras (#TornaBrasile #abreitalia): 6 endereços imperdíveis em #Roma, pra quem ama esse programa deli...
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Mercadões
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Trionfale: o maior da Itália, perto do #vaticano;
Rionale Cola di Rienzo: pequenino, na famosa rua homônina e point de compras, entre o #vaticano e o #castelsantangelo;
Testaccio: no tradicional bairro de mesmo nome, foi recentemente reformado e modernizado;
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Feiras
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Campo dei Fiori: a mais antiga da cidade, fica na praça homônina;
Gregorio VII: uma feira tradicional, no bairro Aurelia, vizinho da basílica de San Pietro;
Campagna Amica: pequenos produtores do #Slow Food, nos arredores do #CricoMassimo;
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#mercadão #foodiesbr #viajandodecasa #goodfoodlover #brasileirosnomundo #brasilitalia #viajarpracomer #viajologoexisto #euprecisoviajar #fomedeviagem #foodstories #myrome #buongiornoroma #enitbr #missaoVT

Anchova, olive ascolane, fiori di zucca... Eis aí

Anchova, olive ascolane, fiori di zucca... Eis aí uma pequena amostra dos "fritos" da “cucina romana”.

Na foto, @osteriabonelli, em #torpignatarra, fora do centro mas uma zona residencial popular e histórica da cidade - vale investir nesse giro.

#laveraroma #noidiroma #italy #insidertips #mangiarearoma #ondecomeremroma #romaromaroma #dajeroma #foodiesitalia #volgolazio #volgosapori #visitroma #foodhunter

A nossa já famosa série #melhordeRoma, na qual e

A nossa já famosa série #melhordeRoma, na qual eu listo meus três preferidos de um tema vital para uma rota gastronômica em terras romanas, traz hoje um queridinho entre as pastas clássicas da cidade: cacio e pepe!

Osteria dell´Angelo, #vaticano;
Flavio Al Vevodetto, #testaccio e #vaticano;
Ristorante Cacio e Pepe, #vaticano

#melhordacidade #melhordeRoma #listaderestaurantes #melhorde3 #cacioepepe #ondecomeremroma #foodiesitalia #foodpornitaly #cucinaromana

#tánaépoca 💜 Tudo o que você precisa saber

#tánaépoca 💜

Tudo o que você precisa saber sobre #alcachofra em Roma!

Quem ama? Se você faz parte deste time, vai passar muito bem na cidade, pois a flor é um ícone da #cucinaromana e #tánaepoca.

E dois pratos se destacam entre os clássicos: #carciofiallaromana e #carciofiallagiudia. Você já provou, qual a sua preferida? Aqui te conto mais sobre cada prato e dou, claro, aquela lista #insider de onde devorá-las:

#carciofiallagiudia!
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A flor é frita inteira em azeite! É um clássico da cozinha hebraico-romanesca e sendo assim, o bairro do #guetojudaico é direção certa para devorá-la: o @nonna_betta é uma boa opção neste cantinho da cidade. Fora dali, boa opção é o @daenzoal29, no #trastevere.

#carciofiallaromana!
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Ela é cozida e servida com azeite, alho, ervas. Quando é época, todos os bons restôs da cidade (isso não quer dizer $ e sim respeito à sazonalidade da natureza) têm (ou deveriam ter) esse prato. Prove o do @armandoalpantheon, que sim fica do lado do #pantheon, e é um templo de romanidade!
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Vale dizer ainda que o maior produtor e o maior consumidor do mundo é, ora ora, a Itália!

#viajandodecasa #viajarpracomer #viajologoexisto #viagempraitalia #amoaitalia #foodiesitalia #foodloverbr #alcachofra #tanaepoca #slowtravel #slowliving #docampoamesa #carciofi #revistaviajar #enitbr

Um cornetto invade a sua timeline nessa manhã pre

Um cornetto invade a sua timeline nessa manhã preguiçosa de domingo porque hoje é #diamundialdocroissant e, claro, eu não ia perder esse trocadilho!

Esses lindões são da @fiorentina42, cantinho do ❤, na frente do @mercatotrionfaleroma e 5 minhtinhos a pé do #Vaticano.

Cotidiano #RuasdeRoma #romanlife #italianlifesty

Cotidiano #RuasdeRoma

#romanlife #italianlifestyle #italiandoitbetter #gelatoitaliano🇮🇹 #volgosapori #volgoroma #volgosapori #romaromaroma #gelatogram #visitroma

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